Στην πατρίδα του εθνικού μας ποιητή Διονυσίου Σολωμού, στο Φιόρο του Λεβάντε (=άνθος της Ανατολής), τη Ζάκυνθο, βρίσκεται ένα οινοποιείο που ενώνει την τέχνη της αγιογραφίας με τον οίνο. Το Κτήμα Γκούμα συγκεντρώνει στους χώρους του τις δύο αυτές μεγάλες αγάπες του παραγωγού ο οποίος πέραν των ιδιαίτερων κρασιών του, διαθέτει και μία συλλογή από εικόνες και πορτρέτα σε ξύλινο υπόστρωμα, τα οποία κοσμούν ναούς και ενοριακές εκκλησίες διαφόρων πόλεων της Ελλάδας.
Ποιο το προφίλ του Κτήματος Γκούμα, ώστε να γίνουν οι κατάλληλες συστάσεις με τον επισκέπτη;
Στον καταπράσινο Τριλάγκαδα, κοντά στον ορεινό οικισμό των Μαριών στη Βορειοδυτική Ζάκυνθο, βρίσκεται το οινοποιείο της οικογένειας Γιατρά – Γκούμα. Με βαθιές ρίζες στην παράδοση, στο κτήμα καλλιεργούνται οι ποικιλίες – πρεσβευτές του Ιονίου πελάγους: Αυγουστιάτης και Ρομπόλα.
Ξεκινώντας το 2002 την παραγωγή οίνων εξαιρετικής ποιότητας ο Γιάννης Γιατράς συνεχίζει μέχρι τις μέρες μας επάξια την οινική κληρονομιά της οικογένειας.που φτάνει πίσω στο 1900 όταν ο παππούς του φυτεύει τα πρώτα του αμπέλια.
Δεξιοτέχνης και αυτοδίδακτος αγιογράφος, αναπαλαιώνει παραδοσιακό πετρόχτιστο σπίτι στην ζακυνθινή ύπαιθρο και το μετατρέπει σε οινοποιείο και εργαστήρι που στολίζει με τις εικαστικές του δημιουργίες. Εκεί, ο επισκέπτης θα δει τη συνάντηση του πολιτισμού με το κρασί,.η οποία θα του ευφράνει την καρδιά σε ένα κτήμα δημιουργίας και έμπνευσης που φέρει επάξια το όνομα «Τέχνη & Οίνος».
Τι οινικές εμπειρίες θα ζήσει στο Κτήμα Γκούμα;
Θα έχει την δυνατότητα να περιηγηθεί στο κτήμα με τα όμορφα καλντερίμια και τα πέτρινα μονοπάτια.ενώ στη συνέχεια η Δέσποινα και η Εβιάνα Γιατρά θα του δείξουν από κοντά τα αμπέλια και την κάβα του κτήματος, απαντώντας σε όλες του τις απορίες. Το κτήμα περιβάλλεται από ένα πανέμορφο τοπίο γεμάτο ελαιόδενδρα, μουριές και λεμονιές ικανό να συγκινήσει όλες τις αισθήσεις του επισκέπτη. Πλάι στην ομορφιά της φύσης, θα νιώσει την ευγένεια και τη φιλοξενία της οικογένειας Γιατρά που είναι πρόθυμη να τον μυήσει στο μαγικό κόσμο του οίνου.
Η ξενάγηση ολοκληρώνεται με τη γευσιγνωσία στην ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα του κτήματος,.όπου συντροφιά με τα κρασιά του οινοποιείου θα δοκιμάσει και τις νόστιμες λιχουδιές από τα χέρια της Δέσποινας Γιατρά.
Ακόμα, υπάρχει η δυνατότητα μέσα από την έκθεση κρασιών, βοτάνων και σπιτικών ειδών που παρουσιάζεται στο Κτήμα Γκούμα να αγοράσει διάφορα καλούδια για τον ίδιο και τους αγαπημένους του,.ενώ αξίζει να θαυμάσει την έκθεση αγιογραφίας και εικόνων, δια χειρός του Γιάννη Γιατρά.
ΠΡΟΣΒΑΣΗ:
Το Κτήμα Γκούμα (Μαριές, τ.κ. 29100, Ζάκυνθος) είναι κοντά σε αρκετές κωμοπόλεις και χωριά του νησιού και είναι προσβάσιμο κυρίως μέσω του επαρχιακού δρόμου Μαχαιράδου – Αναφωνήτριας. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι απέχει:
- 7 χλμ. από τις Μαριές
- 4 χλμ. από τις Ορθονιές
- 15 χλμ. από το Ναυάγιο
- 20 χλμ. από την πόλη της Ζακύνθου
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
Τηλέφωνα: 2695100431, 6944326678 • Email: [email protected] • Website: www.artandwine.gr
Ποιες δύο ετικέτες να πάρει μαζί του, σαν ανάμνηση της επίσκεψής του;
Τον ροζέ Ζέφυρο και τον ερυθρό Γραίγο και τα δύο από την ερυθρή γηγενή ποικιλία Αυγουστιάτη.
Ως Ζέφυρος στην ελληνική μυθολογία απαντάται ο δυτικός, δροσερός, απαλός άνεμος. Εδώ συναντάμε έναν οίνο με σομόν χρώμα και απαλό αρωματικό μπουκέτο από ανθικές και φρουτώδης νότες. Στόμα που τονώνει με τη δροσιά και την πλούσια οξύτητά του και την μακρά του επίγευση. Προτείνεται για πολλά πιάτα της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, όπως λαδερά, ψάρια και λευκά κρέατα.
Με όνομα που θυμίζει τον δυνατό άνεμο, ο Γραίγος είναι ένα εντυπωσιακό ερυθρό με πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι, δαμάσκηνο και μούρα. Η γευστική του παλέτα πληθωρική με ισορροπημένη οξύτητα που ολοκληρώνεται από μία μεγάλη βελούδινη επίγευση. Στο τραπέζι στέκεται επάξια δίπλα σε κόκκινα κρέατα, κυνήγι, λιπαρά και παλαιωμένα τυριά, ενώ μπορεί να συνοδεύσει ακόμα και λαχταριστά γλυκά με βάση τη σοκολάτα.
Ποια τα σημεία ενδιαφέροντος της ευρύτερης περιοχής που δεν πρέπει να χάσει;
Το κτήμα βρίσκεται στο χωριό Μαριές, που πήρε το όνομά τους προς τιμήν της Μαρίας της Μαγδαλινής, η οποία σύμφωνα με την παράδοση ήρθε στη Ζάκυνθο για να κηρύξει το Χριστιανισμό. Εκεί θα μπορέσει να επισκεφτεί την τρίκλιτη εκκλησία του 15ο αιώνα,.ενώ κάθε 22 Ιουλίου θα πετύχει στα σοκάκια του χωριού την περιφορά της εικόνας και θα απολαύσει με τους ντόπιους κατοίκους τραγούδια, χορούς, κρασί και παραδοσιακά φαγητά.
Επιβάλλεται μία επίσκεψη στο Μουσείο Βυζαντινής και Μεταβυζαντινής Τέχνης, στο νεοκλασικό κτίριο του Μουσείου Σολωμού – Κάλβου και Επιφανών Ζακυνθινών,.στις εκκλησίες του Αγίου Μάρκου και Διονυσίου και στο εμπορικό κέντρο της πόλης με τις βενετσιάνικες καμάρες.
Από το χωριό Μπόχαλη θα θαυμάσει την παροναμική θέα του νησιού ενώ δεν πρέπει να χάσει να ζήσει ξέγνοιαστες στιγμές στις κρυστάλλινες παραλίες. Το διάσημο Ναυάγιο, η Ξύγκια και οι Γαλάζιες Σπηλιές είναι ορισμένες από αυτές.
Τελευταίες στάσεις είναι το Μαραθονήσι, το παραδεισένιο νησάκι που επισκέπτεται η χελώνα καρέτα-καρέτα και η παραλία Γέρακας,.στην οποία γεννά τα αβγά της και ανήκει στο Εθνικό Θαλάσσιο Πάρκο της Ζακύνθου.
Σας αρέσει ο Οινοτουρισμός;
Τότε μείνετε συνδεδεμένοι για να δείτε και τα υπόλοιπα αφιερώματά μας!
![Οινοτικά 2019 [Oinotika 2019]](https://drinksfiles.gr/wp-content/uploads/2019/10/oinotika2019-104x74.png)